TEAMBILDUNG/TEAMBUILDING MIT TRAININGSHINTERGRUND

Keine Lust auf Hochseilgarten? Unabhängig vom Wetter? Für alle Mitarbeiter? Wir bringen die Teambildung / Teambuilding zu Ihnen.

Den Trainingshintergrund bestimmen sie.

Egal ob sie Kommunikation – Zeitmanagament – Vertrauensbildung – LEAN – Management – oder Führungsstärke im Focus haben. Wir können nahezu jedes Thema abbilden!

Kochen zur Teambildung/Teambuilding + Teamentwicklung

Bei Ihnen vor Ort – Wir bringen die Küche mit.

Oder Sie buchen unser Komplettangebot incl. Hotel – Seminarraum – Teambildung und Übernachtungin einem unserer Partnerhotels, oder einem Hotel ihrer Wahl.

„Ihre Mitarbeiter sind natürlich sowohl beim Klettern als auch beim Kochen eine Gruppe, aber nicht jede Gruppe ist deswegen auch ein Team. Und mit klettern im Hochseilgarten, oder Kartoffeln schälen und Zwiebeln schneiden wie in einem Kochkurs, hat sich auch noch kein Team gebildet.“

Meist wird in der Gastronomie der Begriff „Kochen als teambildende Maßnahme oder Teambuilding Kochen“ mit Gruppenarbeit wie in einem Kochkurs gleichgesetzt.

Davon halten wir nicht viel.

Zusammen etwas Kochen kann man auch zu Hause und hat mit einer echten Teambildenden Maßnahme oder Teambuilding wenig zu tun.

Die MK2 Teamevents als teambildende Maßnahmen gehen einen völlig anderen Weg. Bei uns wird nicht einfach nur gekocht und zusammen ein tolles Gericht zubereitet.

Teamfähigkeit

Kochen sensibilisiert für Frühindikatoren – Mobbing, innere Kündigung, Sucht, Burnout. Sie werden u.a. sehr schnell erkennen wer mit „wem kann“ und wer nicht, wer sich engagiert, wer keine Lust hat, usw…allerdings auch was wunderbar funktioniert und harmoniert.

Teamentwicklung

  • Ein Koch- Team ist eine Kleingruppe, bei der alle Mitglieder unmittelbar, d.h. von Angesicht zu Angesicht, in Kontakt treten.
  • Sie werden das Ergebnis selbst und sofort „eressen“
  • Es handelt sich also hierbei um eine zielorientierte Gemeinschaft in eigenem Interesse
  • Der Arbeitsstil der Teams ist automatisch durch kooperatives Interagieren und kollektive Verantwortung gekennzeichnet.
  • Im Gegensatz zur Gruppe ist ein Koch- Team eine Hierarchie übergreifende kleine, funktionsgegliederte Arbeitsgruppe.
  • Ein Koch- Team ist durch einen ausgeprägten Gemeinschaftsgeist und einer relativ starken Gruppenkohäsion geprägt.

Die Bildung der verschiedenen Teams unseres Teamevents ist den jeweiligen Trainern überlassen oder wird auf Wunsch von uns durchgeführt und kann bereits als Entwicklungsprozess angesehen werden, dessen Ablauf sich in vier Phasen gliedern lässt:

  • Orientierungs-Phase (Was sind die Aufgaben: Vorspeise – Hauptspeise – Nachspeise)
  • Konfrontations-Phase (Wie und von wem sind die Aufgaben zu bewältigen: Kochen – Braten – Schneiden…)
  • Kooperations-Phase (Absprache innerhalb des Teams und anschließend mit den anderen Teams, wer macht was, wann…)
  • Tätigkeits-Phase (Das Kochen selbst, mit der Zielsetzung die von Ihnen vorgegeben wird.)

Das Teambuilding, oder die teambildende Maßnahme mit Trainingshintergrund findet, auf ihren Wunsch hin, mit einem externen Trainer und Berater statt.

(Zusatzleistung, nicht im Standard-Angebot enthalten)

Teilen sie uns mit ob sie das Teambuilding:

mit externen oder internen Berater planen und das Thema ihres Teambuildings.